時令商品

本公司之採購員會因應不同的時節為各大客戶嚴選日本各地的優質食材。每年每月會因應不同月份會有少許差異。

魚類

イカ類(Ika)
鮟鱇(Anko)
ハタ(Hata)
金目鯛(Kinme-tai)
赤魚鯛(Akauo)
鮒(Funa)
目抜(Menuke)
方々(Hobo)
鰆(Sawara)
鰤(Buri)
真鯛(Ma-tai)
甘鯛(Ama-tai)
小鯛(Ko-tai)
真名鰹(Mana-Katsuo)
鮭(Sake)
河豚(Fugu)
落鱸(Ochi-Suzuki)
鱈(Tara)
海鼠(Namako)
公魚(Wakasagi)
鮪(Maguro)
梶木鮪(Kajiki)
真鰈(Ma-Karrei)
このしろ(Konoshiro)
蛸(Tako)
飯蛸(Iidako)
白魚(Shirouo)
墨烏賊(Sumi-ika)
いなだ(Inada)
飯借り(Mamakari)
氷魚(Komai)
虎魚(Okoze)
陸奥(Mutsu)
鯉(Koi)
鯔(Bora)
唐墨(Karasumi)
数の子(Kazunoko)
鱈子(Tarako)

甲殻類及貝類

蜆(Shijimi)
ズワイ蟹(Zuwai-kani)
大正海老(Taisho-ebi)
タラバ蟹(Taraba-kani)
菱蟹(Hishi-kani)
蛤(Hamaguri)
赤貝(Akagai)
鳥貝(Torigai)
海松貝(Miru-gai)
伊勢海老(Ise-Ebi)
車海老(Kuruma-ebi)
甘海老(Ama-ebi)
牡蠣(Kaki)
帆立貝(Hotate)

魚類

糸撚り
陸奥(むつ)
白魚
公魚
石鰈
吉次(キンキ)
笠子
馬面剥ぎ
伊勢海老
車海老
甘海老
甘鯛
小鯛
いなだ
真名鰹
鰆(さわら)
真鰈
氷魚(こまい)
子持沙魚(はぜ)
海鼠(なまこ)
墨烏賊
鮒(ふな)
ひがい
このこ
このわた
唐墨(からすみ)数の子
鱈子

甲殻類及貝類

平貝
青柳
菱蟹
越前蟹
蛤(はまぐり)
烏貝
赤貝
海松貝(みる貝)
貝柱
田螺(たにし)
蜆(しじみ)
浅利

魚類

小肌
さより
甘鯛
鰆(さわら)
鱒(ます)
巻鰤(まきぶり)
虎魚(おこぜ)
鮎魚女(あいなめ)
飛魚
いかなご
子持鯊(はぜ)
白魚
針魚(さより)
いなだ
河豚
鰊(にしん)
干鱈(ひだら)
目張
平目
星鰈
目板鰈
片口鰯
氷魚
春鰯
飯蛸
墨烏賊
紋甲烏賊
蛍烏賊
公魚(わかさぎ)
初鮒(はつぶな)
このわた
このこ
もろこ
鮭子
若布(わかめ)
荒布(あらめ)
海雲(もずく)
鶏冠苔(とさか)
興津海苔(おきつのり)
寒塩引鮭(かんしおひきさけ)

甲殻類及貝類

蛤(はまぐり)
浅利
伊勢海老
車海老
赤貝
青柳
海松貝(みる貝)
平貝
鳥貝
帆立貝
板屋貝
馬刀貝(マテ貝)
常節(とこぶし)
馬鹿貝
栄螺(さざえ)
田螺(たにし)
生雲丹

魚類

桜鯛
花見鯛
甘鯛
石鯛
鰆(さわら)
カマス
縞鯵
平目
目張
針魚(さより)
飛魚
胡麻鯖(ごま鯖)
星鰈
石鰈
目板鰈
赤魚(あこう)
糸撚り(いとより)
紋甲烏賊
スルメ烏賊
花烏賊
蛍烏賊
鮎魚女(あいなめ)
片口鰯
春鰯
穴子
このこ
飯蛸
若鮎
鱒(ます)
岩魚
天魚(あまご)
鮒(ふな)
ごり
泥鰌(どじょう)
桜うぐい
山椒魚(さんしょううお)

甲殻類及貝類

伊勢海老
車海老
赤貝
海松貝(みる貝)
浅利
さざえ
馬刀貝(まて貝)
鳥貝
生貝
青柳
雲丹
貝柱
川海老
蜆(しじみ)
すっぽん

魚類

黒鯛
カマス
伊佐木
鮎魚女(あいなめ)
間八
針魚
飛魚
鰊(にしん)
鰆(さわら)
アカエイ
石首魚(いしもち)
目張
笠子
縞鯵
太刀魚
鱸(すずき)
キス
女鯒
鱧(はも)
石鰈
真鰈
目板鰈
平目
ごり
紅鮭
穴子
いかなご
蛍烏賊
剣先烏賊
皮剥
泥鰌(どじょう)

甲殻類及貝類

車海老
蝦蛄(しゃこ)
平貝
青柳
蜆(しじみ)
ホヤ
雲丹

魚類

間八
黒鯛
鮎魚女(あいなめ)
平政
伊佐木
女鯒
石持
縞鯵
鱸(すずき)
キス
鱧(はも)
赤魚(あこう)
烏賊
太刀魚
潤目鰯
石鰈
星鰈
目板鰈
穴子
ごり
岩魚
山女
天魚(あまご)
どじょう
鯰(なまず)

甲殻類及貝類

伊勢海老
車海老
雲丹
川海老

魚類

石鯛
黒鯛
いぼ鯛
平政
伊佐木
石持
間八
カマス
赤魚(あこう)
女鯒
鱸(すずき)
梶木鮪(かじき)
太刀魚
皮剥
虎魚(おこぜ)
潤目鰯
鱧(はも)
穴子
沙魚(はぜ)
泥鰌(どじょう)
カジカ
烏賊(煽り、スルメなど)
鰈類(石鰈、星鰈、舌平目など)

甲殻類及貝類

芝海老
車海老
蝦蛄(しゃこ)
雲丹
さざえ
床節(とこぶし)
手長海老
川海老

魚類

石鯛
黒鯛
梶木鮪(かじき)
鱸(すずき)
キス
鰈類
伊佐木
平政
間八
赤魚(あこう)
カマス
宗太鰹
虎魚(おこぜ)
太刀魚
あかえい
鱧(はも)
穴子
スルメ烏賊
煽り烏賊
女鯒
皮剥
沙魚(はぜ)
鯔(ぼら)
ごり
泥鰌(どじょう)
カジカ
鯰(なまず)
早秋刀魚

甲殻類及貝類

芝海老
車海老
蝦蛄(しゃこ)
床節(とこぶし)
さざえ
雲丹
くらげ
手長海老
川海老
蜆(しじみ)

魚類

秋刀魚
縞鯵
赤魚(あこう)
間八
キス
黄肌鮪(きはだ)
戻り鰹
ままかり
飛魚
鯔(ぼら)
鯊(はぜ)
鱸(すずき)
鱧(はも)
黒鯛
このしろ
秋鮭
かじか

甲殻類及貝類

伊勢海老
車海老
芝海老
蝦蛄(しゃこ)
帆立貝
生貝
川海老
落ち鮎

魚類

甘鯛
小鯛
鰆(さわら)
秋刀魚
縞鯵
秋鯖
いなだ
キス
虎魚(おこぜ)
赤魚(あこう)
カマス
このしろ
平目
河豚
鯔(ぼら)
紋甲烏賊
墨烏賊
飯蛸
蛸の子
穴子
ホッケ
戻り鰹
落ち鮎
天魚
公魚

甲殻類及貝類

伊勢海老
車海老
甘海老
毛蟹
花咲蟹
床節(とこぶし)
すっぽん

魚類

真名鰹
鮟鱇(あんこう)
河豚
平目
鰆(さわら)
甘鯛
小鯛
カマス
真鰯
針魚
糸撚り
梶木鮪(かじき)
目板鰈
眞子鰈
ししゃも
紋甲烏賊
海鼠(なまこ)
飯蛸
公魚(わかさぎ)
黒ソイ

甲殻類及貝類

伊勢海老
甘海老
車海老
芝海老
床節
帆立貝
蟹類(松葉、越前、菱など)
雲丹
赤貝
平貝
海松貝(みる貝)
鳥貝
蝦蛄(しゃこ)
すっぽん

魚類

甘鯛
鮟鱇(あんこう)
平目
アラ
真名鰹
河豚
虎魚(おこぜ)
皮剥
鰈類
鯔(ぼら)
ホウボウ
このしろ
陸奥(むつ)
烏賊類
鯰(なまず)
鮒(ふな)
カジカ
黒ソイ

甲殻類及貝類

伊勢海老
車海老
甘海老
ずわい蟹
松葉蟹
越前蟹
毛蟹
菱蟹
牡蠣
海鼠(なまこ)
雲丹
床節
赤貝
北寄貝
海松貝(みる貝)

優質食材

本公司採購團隊搜羅各地優質食材,為你提供一系列優質的速凍海鮮及加工海鮮產品,包括牡丹蝦、飛魚籽、蒲燒鰻魚、刺身帶子,三文魚籽、急凍半殼蠔等等。以專業嚴謹的品質控制和合理的價格讓顧客享用高品質多元化的美食食材。